Состав:
- яйцо - 2 шт.
- сухари (толченые) - 2 ст.л.
для блинов:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 4 ст.л.
- шпик - 50г
- молоко - 1.5 стакана
- сливочное масло - 1 ст.л.
для фарша:
- телятина - 400г
- жир - 50г
- яйцо - 2 шт.
Состав:
- 400-500г мякоти арбуза
- 300мл. белого сухого вина
- 1 стручок ванили
- 1,5-2 ст.л. сах. песка
- 3 ст.л. сиропа Гренадин
- щепотка чёрного перца
Приготовление:
В кастрюльке нагреть вино с сахаром, перцем и ванилью (стручок разрезать, вычистить семена, положить в вино, стручок порезать на несколько кусочков и тоже положить в вино), до растворения сахара, но не кипятить. Выбросить стручок ванили, добавить Гренадин и остудить. Мякоть арбуза порезать, сложить в бокалы, залить вином и охладить.
На 1 порцию (пропорции легко увеличить):
1 1/2 части водки Абсолют
1 1/2 части апельсинового ликера Куантро
1 долька лимона
лед
сахар
- изюм - 1 стакан
- вода - 1 л.
- персиковый сок - 2 стакана
- сахар - 1/2 стакана.
Стакан изюма промывают в холодной, а затем в горячей воде, промытые ягоды укладывают в кастрюлю и заливают 1 л воды, кипятят 15-20 минут, процеживают и охлаждают. Затем берут персиковый сок и растирают в нем пол стакана сахарного песка до тех пор, пока весь сахар не растворится. После этого персиковый сок с сахаром соединяют с отваром изюма, размешивают и употребляют в холодном виде.
Список продуктов: мука - 4 стакана, молоко - 1 стакан, растительноемасло - 2 столовые ложки, сахар - 1 столовая ложка, яйцо - 1 шт., сухиебыстродействующие дрожжи - 10 гр., грецкие орехи - 100 гр., изюм - 100гр., сливочное масло и соль - по вкусу.
На килограмм корок необходимо:
Сахар - 1кг 200г
Вода - 3-3,5 стакана
Лимон - один
Немножко ванили
Кардамон( кто желает)
1 белокочанная капуста
1 кабачок
4 луковицы
3 ст. литр.. муки
3 ст. литр.. манной крупы
80 грам раст. масла
3 яйца
перец и соль
Обычное, дешевое и аппетитное блюдо:)
