Варим яичка, режем пополам, вынимая желток:
Все желтки собираем в тарелку и разминаем вилкой до практически однородной массы.
Нарезаем колбасу и огурец маленькими кубиками, рассыпаем в тарелку с желтками(кстати, хватило всего пол-огурца на 4 яичка):
Заправляем это дело дозой майонеза и кропотливо размешиваем:
Получившейся массой начиняем порожние белки:
И вот – совершенно легкий, но красивый и аппетитный завтрак готов!
Ежели хватит сил и терпения - можнож благовидно оформить, а нет - и так сгодится;)
К слову сказать, оставшаяся колбасно-яично-огуречная масса на ура вульгарна на бутерброды
-Ежели желаешь быть счастливым - будь им!( Козьма Прутков)
