Закусочный кекс в качестве выездного блюда на природе либо в виде легкого перекуса на завтрак и обед.
В оригинальнои рецепте в качестве внутренности могут испольщоваться не лишь с оливки и ветчина, но и маслины с кусками вареной рыбы либо крабовыми палочками. Как утверждает создатель, подойдет хоть какой наполнитель - основное, чтоб внутренность была условно сухой и превосходно держала форму.
Ингредиенты:
Пытка 1 ст.
Яичка 3 шт.
Майонез 200 гр.
Сода 2 ч.л.
Уксус для гашения соды
Растительное масло для смазывания формы
Манная крупа либо панировочные сухари для обсыпки формы
Для внутренности:
Кукуруза консервированная 100 гр.(оливки, маслины)
Зеленоватый лук немного
Зелень укропа 1 пучок
Ветчина 100 гр.(рыба, мясо отварное)
Сыр жесткий 100 гр.
Приготовление:
Яичка взбить при поддержки миксера до образования пышноватой пены.
Равномерно в яичную смесь добавить майонез, пытку.
Соду погасить уксусом, выложить ее в тесто.
Зелень и лук измельчить.
Ветчину порезать маленькими кубиками, сыр натереть на большой терке.
Ветчину, сыр, зелень, лук зеленоватый и консервированную кукурузу выложить в тесто, перемешать ложкой.
Форму смазать маслом и обсыпать сухарями.
Выложить в форму тесто.
Выпекать минут 40 либо больше(у меня было затрачено на выпечку около часа)- проверяйте палочкой, на маленький температуре - 180-200 градусов.
Приятного аппетита!
-Умрешь ты не поэтому, что болеешь, а поэтому, что живешь.(Сенека)