
Маргарин порубим с мукой. Тщательно размешаем
молоко, яйцо,немного соли...

Тесто дрожжевое 1 кг
Начинка
Курага 300 г
Сахар 2 ст. л.
Посыпка
Мука 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Масло растительное 10 мл

В мисочку просеем муку, в муку выбьем яйцо масло растопим, остудим. Вода должна быть теплой...

Тесто
Мука 1 кг
Яйца 4 шт.
Масло подсолнечное 4 ст. л.
Сметана 12 ст. л.
Сахар 250 г
Сода 1/3 ч. л.
Соль Ѕ ч. л.
Тесто бездрожжевое 1 кг
Яблоки 5 шт.
Масло сливочное 50 г
Сахар 1 ст. л.
Черника замороженная 600 г
Масло подсолнечное 500 мл

На торт:
- 200 гр. слоеного теста
На заварной крем:- 2 ст. или 500 мл. молока
- 6 желтков
- 2/3 ст. или 150 гр. сахара
- 1 ч. л. ванили по желанию
- 1/2 ст. или 70 гр. муки
2. 5 стакана муки
4 вареных яичных желтка
4 ст. л. сметаны
0. 5ч. л. соды пог. укс.
200г маргарина или масла
ваниль
Помадка
1 стакан сахара
4 ст. л. какао
100г масла
50г молока или воды
Вафли"Артек" (можно любые с шоколадной начинкой)-300г.