Из чего же готовим:

200 гр слив. масла либо марагрина( идиентично аппетитно и с тем и с тем)
4 ст. ложки какао
1,5 ст. сахара
4 яйца
0,5 ст. молока
2 ст. муки
0,5 ч.л. соды
ванильный сахар, орешки, изюм...все на ваш выбор.

Как готовим:

Предварительно промываем и ошпариваем кипяточком изюм. Заливаем его хоть каким спирным. В холодильнике были остатки "Мартини" - употребляла его. И оставляем на 2-3 часа, чтоб набух. Можнож, ежели спешите, и меньше.



Приготовим продукты, которые нам пригодятся.



В глубочайшей посуде смешаем сахар и какао.



Параллельно на медлительном огне растопим маргарин( масло)



В смесь какао и сахара вольем молоко



А потом растопленый маргарин.



Все кропотливо размешиваем и 3-4 ст.ложки смеси отложим на глазурь.



Прибавляем пытку, яичка и соду.



И опять все размешиваем.

Настало время добавить все, что вы любите. Это могут быть порезаные финики, цукаты, орешки, изюм, семена... В моем случае это изюм и орешки.



Измельчаем орешки в блендере либо рубим ножиком.



Чтоб наш изюм во время выпечки не погрузился на дно формы, а умеренно был распределен по кексу - обсыпаем его пыткой.



А сейчас прибавляем изюм, орешки и ванильный сахар к нашему тесту.



Форму смазываем маслом и посыпаем оставшейся ореховой крошкой.



Выливаем тесто в форму и ставим в подогретую до 180 град. духовку. Выпекаем около 50 мин, в 1-ые 30 мин не раскрывая духовку. Запах в квартире стоит удивительный!

Готовность кекса проверяем древесной шпажкой либо зубочисткой. Прокалываем кекс-если к шпажке ничего не прилипло и она сухая-кекс готов. Вынимаем его из духовки и даем минут 10 остыть в форме(у меня тефлоновая). Перекладываем на блюдо.



Остывший кекс поливаем отложеной глазурью.



И все!Кекс готов!Чрезвычайно прыткое и обычное блюдо. На зато какое аппетитное!!!




-Средства - чрезвычайно нужная штука. Они дозволяют не делать того, чего же ты не любишь делать, а я не люблю делать практически ничего.(Граучо Маркс)