Для приготовления нам пригодится:
- 0,5 литр. сыроватки либо кефира
- 2 яйца
- 0,5 стакана сахара
- 1/2 чайной ложки соды
- пытка, ровно столько сколько пригодится для того, чтоб замесить не чрезвычайно тугое тесто
- сладкая пудра
- растительное масло



Все ингредиенты перемешиваем и прибавляем муку



Замешиваем вот такое славненькое тесто



Сейчас, отрезая по куску, тесто раскатываем до толщины 0,5-1 сантим. и нарезаем разными формами, делая прорези посредине



Сейчас протягивая один из концов в прорезанную дырочку, как бы выворачиваем будущий хрустик и делаем вот такую форму, как видно на фото



Выкладываем на раскаленную сковороду и обжариваем с 2-ух сторон до золотистого цвета



Снимаем со сковороды и посыпаем сверху сладкой пудрой



Приятного аппетита!!!! Жду Ваших коментариев))

-Труд - проклятие пьющего класса.(Оскар Уайльд)