Пожалуй начну.
Итак, режу мясо ломтиками( желанно не чрезвычайно толсто, но длинненькими кусками)и выкладываю на сковороду.



Солю, перчу, позже режу лук кружочками и выкладываю на мясо( кто любит поподжаристей- кладите меньше лука, а кто посочней, то как на картинке).



Потом грибочки(воду из банки слил- лук не даст мясу быть сухим).



Опосля этого смазываю майонезом, обильно, но без фанатизма.



И тру сыр на большой терке.



Разогреваю духовку до 180-200 градусов и туда все это минут на 30-40.
Во время приготовления поглядывыю за действием и озадачиваюсь гарниром- я предпочел салатик( свежие капуста, помидоры, огурцы с растительным маслом).



По ровненькой золотистой корочке и аромату на кухне( невзирая на вытяжку:)) сообразил что пора быть.
Так это смотрелось на выходе.



Приятного аппетита.



P.S.
К этому берегу я предпочел прохладную водочку, а жена- сухое вино.
Спасибо тем, кто прочитал до конца.


( с)

Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.

-Алкоголизм - не спорт для созерцателей. В нем участвует вся семья.(Джойс Ребета-Бердитт)