1. Налить очень холодное молоко в металлический кувшин или во взбивающий прибор и приготовьте тщательно взбитое молоко.
2. Затем сварить две чашки эспрессо в обычных кофейных чашках вместимостью 150 мл или в чашках для каппуччино.
3. Перелить взбите молоко в кофе, придерживая пену ложкой, чтобы ее можно было выложить на поверхность.
4. Идеальный кофе "Капуцин" состоит из трети кофе эспрессо, трети молока и трети пены. (После приготовления кофе нужно снова взбить молоко, иначе пена начнет опадать). Если молоко вскипело или перевзбилось, нужно взять новое.
5. Посыпать какао или шоколадом.
2. Затем сварить две чашки эспрессо в обычных кофейных чашках вместимостью 150 мл или в чашках для каппуччино.
3. Перелить взбите молоко в кофе, придерживая пену ложкой, чтобы ее можно было выложить на поверхность.
4. Идеальный кофе "Капуцин" состоит из трети кофе эспрессо, трети молока и трети пены. (После приготовления кофе нужно снова взбить молоко, иначе пена начнет опадать). Если молоко вскипело или перевзбилось, нужно взять новое.
5. Посыпать какао или шоколадом.
-Войны начинают, когда хотят, но кончают - когда могут. (Никколо Макиавели)
