1. Медленно нагреть Кальвадос и бренди на низком огне и перелить в бокалы.
2. Растворить сахар в кофе и добавить в ликер. Перемешать.
3. Пока содержимое стакана все еще крутится после помешивая, налить сливки тонкой струйкой по кругу. Не перемешивать.
На заметку
Французский тодди можно готовить без сливок, а вместо Кальвадоса использовать грушевую настройку (eau de vie).
2. Растворить сахар в кофе и добавить в ликер. Перемешать.
3. Пока содержимое стакана все еще крутится после помешивая, налить сливки тонкой струйкой по кругу. Не перемешивать.
На заметку
Французский тодди можно готовить без сливок, а вместо Кальвадоса использовать грушевую настройку (eau de vie).
-Какие основания были у него покончить с собой? А ведь для того, чтобы жить, нужны более веские основания, чем для того, чтобы умереть. (Антуан де Ривароль)