Тортилья с картошкой(по русски - омлет с картошкой)- обычное испанское блюдо, аппетитное, приготовляется живо и не просит каких-то экзотических ингридиентов.
Продукты, которые нам пригодятся:
1. 3 маленькие картофелины.
2. среднюю луковицу, здесь 2 малюсеньких.
3. 4 яичка.
4. зубчик чеснока.
Режем маленькими кубиками лук, картошку и чеснок.
Перемешиваем, солим и ставим жариться на маленьком огне под крышкой, минут на 20.
Пока все это жарится, взбиваем яичка и к ним прибавляем 1 столовую ложку воды.
Когда наша картошечка с луком и чесноком поджарились...
...смешивааем с яичками.
И выкладываем обратно на сковородку.
Через минут 5-7 тортилья готова, разрезаем на куски и раскладываем на тарелки.
Приятного аппетита!
Создатель: Nowa
-Не идет разговаривать о деньгах с людьми, у которых их еще больше, чем у тебя, либо еще меньше.(Кэтрин Уайтхорн)
