Продукты для приготовленя:
  • Вино белое - 500 миллилитров
  • Вода - 100 миллилитров
  • Гвоздика - 6 бутонов
  • Корица - 1 палочка
  • Цедра лимона тертая - 1 столовая ложка
  • Сахар - 200 грамм
  • Яичный желток - 12 штук
Приготовление:
1. В воду(комнатной температуры) положите пряности и цедру. Смесь прогрейте (не доводя до кипения). Настаивайте около 10 минут, процедите.
2. Яичные желтки разотрите с сахаром и влейте вино, а потом пряный настой. Смесь прогревайте на слабом огне, помешивая, пока она не приобретет консистенцию крема.
3. Разлейте напиток по стаканам и сразу подавайте.
5. Колличество порций: 6



-Счастье не имеет сравнительной степени. (Жорис де Брюйн)