 |
|
| Приготовление: 1. Тертый шоколад поместить в кастрюлю и поставить ее на водяную баню. К шоколаду добавить сахар, влить 1/2 стакана горячей воды и нагревать смесь, пока шоколад полностью не растопится. 2. Постоянно помешивая в шоколад влить крахмал, разведенный в небольшом количестве (2-3 ст. л.) холодной воды и довести до кипения. Полученную массу охладить. Арахис обжарить на раскаленной сковороде, постоянно помешивая. Обжаренный арахис остудить и нарубить. 3. На формочки выложить слой печенья. На печенье налить слой остывшей шоколадной массы и посыпать частью рубленных орехов. Бананы очистить, нарезать кружочками, затем уложить поверх орехов. 4. На бананы снова налить слой шоколадной массы и разложить оставшееся печенье. Заполненные формочки поставить в холодильник на 2 часа. 5. Перед подачей вынуть десерт из формочек полить оставшимся массой ( если она сильно загустела - подогрейте ее на водяной бане) и посыпьте орехами. 6. Колличество порций: 6 7. Время приготовления: 40 минут. |
-Счастливой жизни нет, есть только счастливые дни. (Андре Терье)
