Нам будет нужно:
- картофель - десяток не чрезвычайно больших клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 маленькие луковицы
- молотый болгарский перец(на фото он в баночке)
- соль
- зеленоватый лук(по желанию)
Картофель режем на не чрезвычайно маленькие куски и укладываем первым слоем на сковороду. Сходу проговорюсь - картофель, лук и морковь разделяете пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Режем лук и выкладываем вторым слоем:
Морковь трем на большой терке и укладываем третьим слоем:
Еще разов повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, размешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой(зависит от выбранной вами посуды).
Ставим в духовку приблизительно на час.
....
Час прошел, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой:
Сервируем, прибавляем чуть-чуть филе селёдочки, посыпаем зеленоватым лучком и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
- картофель - десяток не чрезвычайно больших клубней
- подсолнечное масло
- 1 морковка
- 3 маленькие луковицы
- молотый болгарский перец(на фото он в баночке)
- соль
- зеленоватый лук(по желанию)
Картофель режем на не чрезвычайно маленькие куски и укладываем первым слоем на сковороду. Сходу проговорюсь - картофель, лук и морковь разделяете пополам, у нас будет 2 повтора слоёв!
Режем лук и выкладываем вторым слоем:
Морковь трем на большой терке и укладываем третьим слоем:
Еще разов повторяем слои: картофель, лук, морковь. Сверху щедро посыпаем болгарским перцем, размешиваем и заливаем кипяченой водой так, что картошка была покрыта водой(зависит от выбранной вами посуды).
Ставим в духовку приблизительно на час.
....
Час прошел, вынимаем сковороду и видим вот такую аппетитную вкусняшку с хрустящей корочкой:
Сервируем, прибавляем чуть-чуть филе селёдочки, посыпаем зеленоватым лучком и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
-Войны сходственны судебной тяжбе, где судебные издержки превосходят спорную сумму.(Лючок де Вовенарг)