• Продукты для приготовления:
  • 0,5 л кефира
  • 2 свежих огурца
  • 1/3 ст. грецких орехов
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 ст. растит. масла
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
Приготовление:
1. Огурцы нарезаем ломтиками или кубиками, орехи измельчаем, чеснок натираем на мелкой терке.
2. Смешиваем все с кефиром и маслом, солим по вкусу и посыпаем рубленой зеленью.
3. Примечание: подаем блюдо в холодном виде.



-В военное время правда столь драгоценна, что ее должны охранять караулы лжи. (Уинстон Черчилль)