свежий зелёный горошек
бекон,
чеснок,
сливочное масло
острый чили перец.



Горох заливаем подсоленной водой и ставим на медлительный огонь 15 мин. покипеть.





За это время кидаем на сковородку, чуть сливочного масла, зубчик чеснока, стручок перца. На медлительном огне распускаем масло, обжариваем с следующим выбрасыванием чеснок и перец.





Наполняем сковородку нашим порезанным беконом и обжариваем до золотистого цвета.



Сцеживаем воду с гороха, превосходно обсушим и добавим его в сковородку к теснее ждущему его бекону.





Ещё пару минуток на сильном огне, мешая выпаривая излишнюю воду и сходу подаём под прохладное пиво.




Мир вашему дому!Приятного аппетита!

-Умереть просто, когда ты абсолютно здоров. Великолепным весенним днем, в саду, в приятном и бодром расположении духа, - как просто было бы лечь на травку и отступить в мир другой!( Марк Резерфорд)