• 2 емкости консервированного тунца в масле(либо сайры, горбуши)по 180 грам
• 2 вареных картофелины(400 грам)
• 2 помидора(350 грам)
• 2 яичка
• 1 ствол лука порея либо 2 луковицы репчатого
• соль
• майонез
для декорации:
• 3 белка
• маслины
• зелень
Рыбу размять вилкой(масло слить).
Помидоры порезать кубиками.
Картофель почистить, порезать кубиками.
Яичка натереть на большой терке.
Лук порей порезать полукольцами(репчатый мелко покрошить).
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яичка, лук, немножко посолить.
Заправить майонезом.
Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча. Выложила салат горкой. Белки натерла на мелкой терке(желтки можнож добавить в салат), маслины мелко покрошила. Выложила маслины в виде шестиугольников(можнож из маслин вырезать полосы, выложить их в форме шестиугольников, и заполнить мелко порезанными маслинами), остальное место заполнила белками. Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
-Всякая война меж европейцами есть гражданская война.(Виктор Гюго)