Дырка делается с поддержкою стакана, салат выкладывается вокруг него, а позже стакан щепетильно вынимается!!!
Слой вареной картошки, соль, майонез.
Слой вареной свеклы и морковки, соль, майонез.
Слой вареной курицы, соль, майонез.
Слой желтков.
потом я порезала белки и смешала в мисочке с майонезом, намазала сиим салат со всех сторон, украсила кукурузинками. В оригинале дают украсить гранатовыми зернами, отсюда и заглавие.