куриные желудки
луковица
морковь
сладкий перец
рис
томатная паста
чеснок, соль, перец
лавровый лист, тимьян

Очищеные желудки помыть, отварить, порезать полосами. На сковороде обжарить лук, морковь, позже добавить желудки и сладостный перец, обжарить. Добавить пару ложек томатной пасты, посолить, поперчить, посыпать тимьяном. Немножко продержать на огне. Позже добавить воды, отдать закипеть и всыпать промытый рис, лавровый лист. Можна запечь до готовности в духовке либо на плите на малюсеньком огне.


Приятного аппетита!

-Алкоголизм - не спорт для созерцателей. В нем участвует вся семья.(Джойс Ребета-Бердитт)