Макароны «звездочки» 120 грам
Набор пряных травок(хмель,
петрушка, сельдерей и др.)200 грам
Зеленоватый горошек 100 грам
Спаржа 200 грам
Картофель 2 шт.
Лу к 1 шт.
Соль и перец по вкусу



Очистите пряные травки, помойте в прохладной воде и откиньте на дуршлаг. У спаржи удалите более твердую часть, почистите и порежьте на куски(отложите
2 целых стебля). Очистите картофель и лук, помойте и порежьте. Положите приготовленные пряные травки в кастрюлю, добавьте горошек, влейте 2 литр. воды, посолите
и доведите до кипения и закройте крышкой. Готовьте при умеренном нагреве около 45 мин. Потом снимите кастрюлю с плиты, отлейте в миску 1 половник бульона, остальное протрите через сито и сложите в ту же кастрюлю. Добавьте к протертой массе отлитый ранее бульон, порезанную спаржу, доведите суп до кипения, положите «звездочки» и еще немножко поварите. Всыпьте щепотку темного молотого перца и подавайте к столу, влив при желании чуточку нерафинированного растительного масла.

Порции 4
Время приготовления: 1 ч.
Калорийность: 190



-Одно из превосходств бедности: доктор вылечит вас прытче.(Фрэнк Хаббард)