Итак, торт этот ну чрезвычайно просто приготовляется.
Для него нам пригодится:
Для теста:
1. Маргарин - 200гр
2. Сахар - ложек 5-6. Одну ложку можнож заменить пакетиком ванильного сахара
3. Чуть-чуть молока, дословно 50мл(на фотке пренебрегала)
4. Яичка - 5шт(ежели меньше добавить, то тесто тяжеловатое получится)
5. Пытка - ложек 5-6 с горкой
6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.
Для крема:
1. сметана - гр 150
2. сахар(можнож ванильный)по вкусу. У меня 1 десертная ложка
Дополнительно:
1. консервированные ананасы либо персики
2. молоко и пакет сухих сливок для взбивания
3. мандарины и кокосовая стружка
Итак, приступаем
1. Размягченный маргарин перемешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуток в микроволновке его, секунд 30-40
2. Дальше прибавляем яичка и молоко и продолжаем взбивать
3. Опосля чего же прибавляем пытку и разрыхлитель. Получаем тесто, не очень густое, но и не жидкое. Ежели жидковатое выходит, добавьте ещё пытки. Ежели вышло чрезвычайно густое, то добавте чуть-чуть молока.
4. Форму(у меня 26см)смазываем маслом и заливаем наше тесто
5. Отправляем его в предварительно разогретую до 180гр духовку минут на 40. Вот здесь, все персонально. Мне 40 минут не хватает, духовка старая газовая и у меня уходит около часа на пропекание коржика. Когда готовлю у матери дома(у неё электрическая с конвекцией)мне хватает 30 минут. В общем глядите по цвету, аромату и протыкайте зубочисткой. Ежели нет следов на ней - означает готово.
6. Дальше даем остыть немножко коржику. Я на данный момент выставляю его минут на 5 на балкон. Остывает живо:)И теплый аккуратно разрезаем длинноватым ножиком на 2 части
7. Ну и собираем наш торт. На тарелку кладем нижнюю часть нашего торта. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну либо любые плоды на ваш вкус(вот плоды я пренебрегала зафоткать, увлеклась)
8. Сверху кладем вторую половинку коржика. По желанию можнож дополнительно пропитать коржи сиропом от консервированных плодов. Я чуть-чуть верхний слой пропитывала. И даем конечно остыть торту. А пока он остывает займемся украшением. Т.к. у меня было медли в обрез, то я пользовалась тем, что было под рукою. Я конкретно пользовалась сухой смесью для взбивания. Следовала аннотации на упаковке и получила взбитые сливки, которые превосходно держат форму. Обмазала ними тортик сверху и с боков. Сверху посыпала остатками кокосовой стружки от каких-то иных собственных эксперименов:)НУ и мандаринками, как в детстве мать делала:)
Ну и с чаем и наслаждением поедаете это волшебство за приятной беседой!;)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Для него нам пригодится:
Для теста:
1. Маргарин - 200гр
2. Сахар - ложек 5-6. Одну ложку можнож заменить пакетиком ванильного сахара
3. Чуть-чуть молока, дословно 50мл(на фотке пренебрегала)
4. Яичка - 5шт(ежели меньше добавить, то тесто тяжеловатое получится)
5. Пытка - ложек 5-6 с горкой
6. Разрыхлитель для теста 1,5 -2 ч.л.
Для крема:
1. сметана - гр 150
2. сахар(можнож ванильный)по вкусу. У меня 1 десертная ложка
Дополнительно:
1. консервированные ананасы либо персики
2. молоко и пакет сухих сливок для взбивания
3. мандарины и кокосовая стружка
Итак, приступаем
1. Размягченный маргарин перемешиваем с сахаром. Я подтапливаю чуток в микроволновке его, секунд 30-40
2. Дальше прибавляем яичка и молоко и продолжаем взбивать
3. Опосля чего же прибавляем пытку и разрыхлитель. Получаем тесто, не очень густое, но и не жидкое. Ежели жидковатое выходит, добавьте ещё пытки. Ежели вышло чрезвычайно густое, то добавте чуть-чуть молока.
4. Форму(у меня 26см)смазываем маслом и заливаем наше тесто
5. Отправляем его в предварительно разогретую до 180гр духовку минут на 40. Вот здесь, все персонально. Мне 40 минут не хватает, духовка старая газовая и у меня уходит около часа на пропекание коржика. Когда готовлю у матери дома(у неё электрическая с конвекцией)мне хватает 30 минут. В общем глядите по цвету, аромату и протыкайте зубочисткой. Ежели нет следов на ней - означает готово.
6. Дальше даем остыть немножко коржику. Я на данный момент выставляю его минут на 5 на балкон. Остывает живо:)И теплый аккуратно разрезаем длинноватым ножиком на 2 части
7. Ну и собираем наш торт. На тарелку кладем нижнюю часть нашего торта. Пока он ещё тепленький, промазываем середину сметаной толстым слоем. И выкладываем ананасы, персики ну либо любые плоды на ваш вкус(вот плоды я пренебрегала зафоткать, увлеклась)
8. Сверху кладем вторую половинку коржика. По желанию можнож дополнительно пропитать коржи сиропом от консервированных плодов. Я чуть-чуть верхний слой пропитывала. И даем конечно остыть торту. А пока он остывает займемся украшением. Т.к. у меня было медли в обрез, то я пользовалась тем, что было под рукою. Я конкретно пользовалась сухой смесью для взбивания. Следовала аннотации на упаковке и получила взбитые сливки, которые превосходно держат форму. Обмазала ними тортик сверху и с боков. Сверху посыпала остатками кокосовой стружки от каких-то иных собственных эксперименов:)НУ и мандаринками, как в детстве мать делала:)
Ну и с чаем и наслаждением поедаете это волшебство за приятной беседой!;)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Внимание! У вас нет прав для просмотра скрытого текста.
-Один из более дивных феноменов заключительного десятилетия: лучшее, с чем можнож придти на свидание, - не цветочки, не коробка шоколадных конфет и не жемчужное колье, а справка от доктора.(Линда Саншайн)
