500 грам красноватой смородины
2 ст. литр.. сахара

2 ст. литр.. естественного меда
250 грам творога мягкого
сливки
1 ч. литр.. корицы
ванильный сахар


Красноватую смородину засыпать сахаром, потрусить. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на полчаса.

Творог взбить до кремообразной массы со сливками, корицей, медом и ванильным сахаром.

В стакан выложить шарами творожную массу и красноватую смородину.


Рецепт из газеты "Кухня" №11(2003)

-Чем больше у тебя средств, тем больше знакомых, с которыми ничто тебя не связывает, не считая средств.(Теннесси Уильямс)