Для 500 грам печенья: из 2-ух стаканов пытки, 1 ч. литр.. соли, 1 ч. литр.. тмина.

Тесто раскатать в пласт шириной 5 мм, разрезать на полосы шириной 10 сантим., каждую полоску разрезать поперек на тесные полосочки шириной 5 мм.



Рассыпать соль и тмин, обкатать каждую полоску, положить на противень и выпекать 10-12 минут при температуре 220-240 градусов.

Книжка "Семейнее приготовление" Р.П. Кенгис(1965 грам)

Мои комменты: чтоб превосходно прилипла соль и тмин, смазывала палочки яичком.

-Генералы постоянно приготовляются к прошлой войне.(Уинстон Черчилль)