Компоненты:
шампиньены;
сметана;
сыр;
сливочное масло;
соль.

На фото отсутствует сливочное масло и соль

ъ











Поджариваем грибы на среднем огне в течении 7-10 мин.



Прибавляем сметану, жарим еще 3-5 мин.





Пока все приготовляется, отвлекаемся на красу:-)))



Тертый сыр





Прикрываем крышкой, пол-минуты на великом огне, выключаем. Крышку не раскрываем еще 2 мин. И вот Жульен готов:-)))









Зы: можнож готовить с грибами и филе курицы(раздельно жарятся грибы, отлельно курица, и соединяется на том шаге, где еще не добавлялась сметана)

Приятного аппетита!:-)))))

-Секс не может заменить вам любви, а любовь не может заменить секса.(Мэри Маккарти)